Lion D’ Or Chardonnay 2023
Denne Chardonnay er en fornem hvidvin fra Grækenland, skabt af den anerkendte vinmager Nico Lazaridis.
Med sin klart grøn-gule farve indfanger den øjnene med sin skønhed. Smagen er fyldt med mineralske noter, der pirrer ganen og tilføjer dybde til vinen.
Denne hvidvin er især velegnet til servering med salater, fisk og skaldyr. Den er perfekt til at ledsage lette græske retter og vil tilføje en sublim oplevelse til enhver middag
Beskyttet geografisk betegnelse Pangeon
Nettovægt: 750 ml
Alkohol: 12%
Indeholder sulfitter
Tør hvidvinssort: 100% Chardonnay
Vinificering – Modning: Forgæringsekstraktionsmetoden (hudkontakt) anvendes i 10-18 timer. Klassisk hvidvinsgæring ved kontrollerede temperaturer 12-16°C
Farve: Klar grøn gul farve.
Smagsnoter: Intense og friske frugtige aromaer, der minder om banan, grønt æble og pære. Charmerende afbalanceret krop kombineret med den behagelige syre og en frugtig eftersmag.
Opbevaring: 2 - 3 år efter høst.
Passer godt til: Et ideelt tilbehør til farverige salater, fisk og skaldyr, risotto og traditionelle græske tærter.
Lion D’ Or Chardonnay 2023
Protected Geographical Indication Pangeon
Dry White Wine Variety: 100% Chardonnay
Vinification – Maturation: The pre-fermentation extraction (skin contact) method is applied for 10-18 hours. Classic white wine fermentation at controlled temperatures 12-16°C. Tasting Notes: Limpid green yellow color. Intense and fresh fruity aromas reminiscent of banana, green apple and pear. Charming balanced body combined with the pleasant acidity and a fruity aftertaste.
Storage: Response to aging for up to 2 - 3 years after harvest.
Food Pairing: An ideal accompaniment for colorful salads, seafood, risotto and Greek traditional pies.
