Magic Mountain Red 2017
MAGIC MOUNTAIN, den første græske ikonvin, dukkede første gang op for 3 årtier siden og var en "revolution" i det græske vinlandskab med dens høje kvalitet.
Flasken prydes hvert år med nøje udvalgte originale værker af kunstnere fra både Grækenland og udlandet.
Denne luksuriøse vin er en perfekt ledsager til juleaften.
Den kombinerer de forførende smagsnoter af Cabernet Franc og den velkendte dybde fra Cabernet Sauvignon.
Med sin dybe lilla farve og intense aroma er denne græske vin en ægte fornøjelse for sanserne.
Nico Lazaridi, en anerkendt vinproducent, har fremstillet denne fremragende vin af højeste kvalitet. Med en ekspertise, der går generationer tilbage, garanterer han en vinoplevelse i verdensklasse.
Nyd denne vin sammen med familie og venner og lad dig forføre af dens komplekse smagsprofil og forfinethed.
Beskyttet geografisk betegnelse Agora
Nettovægt: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Indeholder sulfitter
Tørre rødvinsvarianter: 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
Vinificering – Modning: Klassisk rødvinsvinificering med lang ekstraktion, andelen af druemost/mosten øges for at opnå en større udvinding af tanniner. Vinen lagrer i 18-20 måneder på nye egetræsfade og modner på flaske yderligere i 18 måneder under ideelle kælderforhold.
Farve: Dyb lilla farve.
Smagsnoter: I næsen er sprudlende aromaer af modne røde og sorte frugter, viol, kaffe og chokolade harmonisk kombineret med krydderiernes særpræg. På ganen har den en fyldig krop med runde tanniner og velafbalanceret med syren, med en aromatisk rigdom og en lang eftersmag.
Opbevaring: 10 - 15 år efter høst.
Passer godt til: Et ideelt tilbehør til røde kødretter med indviklede saucer, fuglevildt og andet vildtkød og moden krydret ost.
Magic Mountain Red 2017
Protected Geographical Indication Agora
Dry Red Wine Varieties: 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
Vinification – Maturation: Classic red wine vinification with a long extraction, the proportion of the grape marcs/must increases in order to achieve a greater extraction of tannins. The wine ages for 18-20 months in new oak barrels and matures in the bottle additionally for 18 months in ideal cellar conditions.
Tasting Notes: Deep purple color. In the nose, exuberant aromas of mature red and black fruits, violet, coffee and chocolate are harmoniously combined with the distinctive character of spices. On the palate, it has a full body with round tannins and well balanced with the acidity, having an aromatic richness and a long aftertaste.
Storage: Response to aging for up to 10 - 15 years after harvest.
Food Pairing: An ideal accompaniment for red meat dishes with intricate sauces, game birds and other game meat and ripe spicy cheese.
