Magic Mountain Red 2016
MAGIC MOUNTAIN, den første græske ikonvin, dukkede første gang op for 3 årtier siden og var en "revolution" i det græske vinlandskab med dens høje kvalitet.
Flasken prydes hvert år med nøje udvalgte originale værker af kunstnere fra både Grækenland og udlandet.
Dette eksklusive produkt markerer det 200-årige jubilæum for den græske revolution og præsenterer en unik vintage vin fra 2016.
Vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, hvilket resulterer i en kompleks smagsoplevelse med dybde og finesse.
Denne bedste græske vin er omhyggeligt udvalgt fra Nico Lazaridi vingård, der er anerkendt for at producere kvalitetsviner i Grækenland. Med noter af modne frugter og krydderier reflekterer denne vin sublimt græsk vinproduktionskunst og er et must for enhver vinelsker.
Til 2021-etikken udvalgte Nico Lazaridi 2 værker af to unge græske kunstnere, fordi de forbinder fortiden med nutiden og antikken med revolutionen på en enestående måde.
To symboler på den græske revolution i 1821 pryder Magic Mountain 2016: General Theodoros Kolokotronis' hjelm og opfordringen "For Faith" fra lederen af "Filiki Eteria", Alexandros Ypsilantis. Kunstneren, Giannis Gygourtakis, udtaler : "Med denne komposition skildrer jeg begyndelsen og slutningen af den græske revolution i et rødt miljø. Den røde farve er også værkets essentielle tema: ildens røde, blodrøde, spændingsrøde, omvæltningsrøde, livets røde, vinens røde."
Beskyttet geografisk betegnelse Agora
Nettovægt: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Indeholder sulfitter
Tørre rødvinsvarianter: 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
Vinificering – Modning: Klassisk rødvinsvinificering med lang ekstraktion, andelen af druemost/mosten øges for at opnå en større udvinding af tanniner. Vinen lagrer i 18-20 måneder på nye egetræsfade og modner på flaske yderligere i 18 måneder under ideelle kælderforhold.
Farve: Dyb lilla farve.
Smagsnoter: I næsen er sprudlende aromaer af modne røde og sorte frugter, viol, kaffe og chokolade harmonisk kombineret med krydderiernes særpræg. På ganen har den en fyldig krop med runde tanniner og velafbalanceret med syren, med en aromatisk rigdom og en lang eftersmag.
Opbevaring: 10 - 15 år efter høst.
Passer godt til: Et ideelt tilbehør til røde kødretter med indviklede saucer, fuglevildt og andet vildtkød og moden krydret ost.
