Lexis Nemea Old Vines 2020
Lexis Nemea er stolt af at være flagskibet i vinmarkedet fra Vinproducenten Zacharia.
Denne rødvin, der er tør og ufiltreret, kan have en potentiel tilstedeværelse af bundfald, hvilket vidner om dens naturlige fremstillingsmetode.
Den stammer fra Tsinari-marken, der ligger ved Akropolis i det gamle Fliuntas og har eksisteret i cirka 50 år.
De meget lave udbytter og den begrænsede produktion bidrager til kompleksiteten og koncentrationen af smag i Lexis Nemea.
Denne vin er en sand nødvendighed for vinelskere, der værdsætter dybde og karakter i hver dråbe.
Beskyttet geografisk betegnelse Nemea
Nettovægt: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Indeholder sulfitter
Tørre rødvinsvarianter: 100% Agiorgitiko fra vinegård "Tsintari", plantet i 1962.
Vinificering – Modning: Høsten finder sted midt i september og udføres omhyggeligt i hånden. Fremstilles med kold maceration i 6 dage, efterfulgt af klassisk rødvinsmetode. 20 dages skaldkontakt og et år i franske egetræsfade giver dybde og kompleksitet.
Farve: Dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer
Smagsnoter: Denne vin præsenterer sig med en kompleks duft, der afslører aromaer af modne røde og sorte frugter, akkompagneret af noter af eg, vanilje og søde krydderier. Ved første slurk er den fyldig, med runde, næsten fløjlsbløde tanniner. På ganen udfolder sig nuancer af kirsebær, marmelade af mørke kirsebær, kaffe og vanilje, hvilket skaber en rig smagsoplevelse. Den lange afslutning byder på en vaniljeagtig eftersmag, der harmonisk balanseres af søde krydderier.
Opbevaring: 8-10 år efter høst.
Passer godt til : Rødt kød, vildt og retter med sød-syrlige samt pikante saucer. Den er ideel til svinekød med svesker og modne gule oste.
Awards: 2016: Best Red of The Show
– Grand Gold Medal Μundus Vini 2020, Gold Medal
- Berliner Wein Trophy 2020 2017: Gold Medal Μundus Vini 2021, Gold Medal
- Berliner Wein Trophy 2021
Lexis Nemea Old Vines 2020
The great Nemea by Zacharias winery comes from old vineyards and stands out as one of the strongest expressions of the Agiorgitiko variety.
Deep red in the glass, complex nose with aromas of red fruit, vanilla, coffee, with a scent of eucalyptus and green pepper to follow. Fleshy and rich on the palate, exceptionally well-structured, with gentle tannins and a long aftertaste.
Enjoy it perfectly with red meats and yellow cheeses.
