Samos Vin Doux
Samos Vin Doux hører til kategorien Vins de Liqueurs og er den mest populære vin fra Samos. Det er ikke tilfældigt, at den er den mest solgte søde vin i Grækenland og eksporteres over hele verden.
Det samiske land, med indflydelse fra solen og de Ægæiske vinde, dyrker den internationalt anerkendte hvide muscat i de semi-bjergede og bjergede terrasser. Det, der gør Samos Vin Doux unik!
Let for øjnene med en tiltrækkende duft, har den en let gylden farve.
Duften domineres af aromaer af abrikosmarmelade og moden melon, som på en meget frisk måde udtrykker muscat-druens karakter, og bevarer sine primære aromaer.
Den første kontakt med munden er eksplosiv. En frugtagtig smag med sommerfrugter i front og hints af karamel og blomster.
En klassisk dessertvin, serveret efter et måltid ved 8-10 ° C. Den passer perfekt til ikke kun lette søde sager som æbletærte, citrontærte, frugtterter, men også cremede desserter med fyldig smag.
Den er også velegnet som aperitif eller under afslappende eftermiddage med frugt, oste og nødder. Det er den ultimative ledsager til moden melon og beundres af desserter, oste, friske eller tørrede frugter.
Den bruges også i konditori til at skabe velsmagende syrupper, der giver en anderledes drejning til søde kreationer.
I madlavning aromatiserer den og "binder sammen" søde og sure saucer. Den søder også diskret fjerkræ, asiatiske eller italienske opskrifter og andre inspirerede retter.
Det er den ideelle afslutning på et måltid eller middag, mens dens fyldige krop kan være en fantastisk base for fremstilling af specielle cocktails i ubegrænsede kombinationer.
Beskyttet geografisk betegnelse Samos
Nettovægt: 750 ml
Alkohol: 15%
Indeholder sulfitter
Vins varianter: 100% Hvid Muscat
Farve: Lys gyldne farve
Smagsnoter: En lækker vin med en intens duft af abrikosmarmelade og moden melon. Smagen er frugtig med sommerfrugter i centrum. Perfekt til hyggelige sommeraftener.
Opbevaring: 15-20 år efter høst.
Passer godt til : Frugt og nødder. Det er den ultimative ledsager til moden melon og beundres af desserter, oste, friske eller tørrede frugter.
