Mastic fra øen Chios PDO (mastiha/ mastik)
Chios Mastic (Mastiha) er den harpiksholdige saft fra mastikstræet (Pistacia Lentiscus var. Chia). Det er en naturlig, aromatisk harpiks, der pibler frem fra overfladiske ridser på træets stamme og hovedgrene. Chios Mastik (mastiha) har været kendt og elsket siden oldtiden både for sin karakteristiske aroma og sine helbredende egenskaber. Den er blevet registreret som det første naturlige tyggegummi i den antikke verden.
Nettovægt 20 g
Næringsindhold pr.100g
Energi 78kcal/333kj
Fedt <0,5g
heraf mættede fedtsyre <0,1g
Kulhydrat 83g
heraf sukkearter 1g
Fibre 18g
Protein <0,5g
Salt 0,0g