Græsk sidr honning fra Pella (عسل السدر)
Oplev den eksklusive Sidr-honning, en rå honning skabt af bier, der indsamler nektar fra det unikke Sidr-træ (jujubetræet).
Denne honning er kendt for sin rige, karamelagtige smag og sine utallige sundhedsmæssige fordele, herunder antibakterielle egenskaber samt et højt indhold af mineraler og antioxidanter.
Sidr-honning, der ofte betragtes som en af verdens fineste og dyreste honningtyper, stammer særligt fra Wadi Do'an-dalen i Hadhramaut-regionen i Yemen, men findes også i dele af Pakistan og andre mellemøstlige lande og Grækenland.
Den begrænsede høstperiode og den glatte, tykke konsistens - som modstår krystallisering - gør denne honning til en sjælden delikatesse.
Beløn dine sanser med den komplekse og dybe smag, perfekt som topping på desserter, ost eller blot nydt direkte fra skeen til en sund og luksuriøs oplevelse.
Nettovægt 450g
Næringsindhold pr.100g
Energi 325 kcal
Fedt 0g
heraf mættede fedtsyre 0g
Kulhydrat 80,0g
heraf sukkearter 76,0g
Protein 0,0g
Salt 0,0g
Græsk produkt
Honningen bor ikke gives til børn under 1 år
Oplev den karakterfulde smag af græsk sidr-honning, indsamlet af bier, der søger nektar i områder med Paliouri, også kendt som Kristi tornebusk, i det nordlige Grækenland. Blomstringen finder typisk sted fra midten af maj til begyndelsen af juni, når landskabet står varmt og duftende. Honningen har en smuk gylden til ravfarvet nuance, en fyldig aroma og en afrundet, behagelig sødme.
Den er velegnet på friskbagt brød, til ost, i te eller som en særlig ingrediens i madlavningen. Et glas med smagen af græsk natur, sæson og traditionelt biavlerhåndværk.
